8 శాతం వరకు దిగొచ్చిన నాన్-వెజ్ థాలీ ధర
ఉల్లి, బంగాళాదుంప, పప్పుల ధరలు తగ్గడమే ప్రధాన కారణం
10 శాతం పడిపోయిన బ్రాయిలర్ చికెన్ ధరతో మాంసాహార భోజనానికి ఊరట
క్రిసిల్ ఇంటెలిజెన్స్ నివేదికలో వివరాల వెల్లడి
గతేడాదితో పోలిస్తే ఈ ఏడాది ఆగస్టు నెలలో దేశంలో ఇళ్లలో వండుకునే భోజనం (థాలీ) ఖర్చులు తగ్గాయి. క్రిసిల్ ఇంటెలిజెన్స్ సంస్థ విడుదల చేసిన నివేదిక ప్రకారం, శాకాహార థాలీ ధర 7% తగ్గగా, మాంసాహార థాలీ ధర 8% వరకు తగ్గింది. ధరలు తగ్గడానికి కారణాలు ఇవే:
శాకాహార థాలీ
- ప్రధానంగా, ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు, పప్పుల ధరలు గణనీయంగా తగ్గాయి. ఉల్లి ధర గతేడాదితో పోలిస్తే 37% తగ్గిపోగా, బంగాళాదుంప ధర 31% తగ్గింది.
- గత సంవత్సరం దిగుబడి తక్కువగా ఉండటం వల్ల ఈ రెండింటి ధరలు పెరిగాయి. కానీ ఈసారి ఉల్లి ఉత్పత్తి 18-20%, బంగాళాదుంప ఉత్పత్తి 3-5% పెరగడంతో ధరలు అదుపులోకి వచ్చాయి.
- పప్పుల ఉత్పత్తి పెరగడం, నిల్వలు మెరుగవడంతో పప్పుల ధరలు కూడా 14% తగ్గాయి.
- అయితే, టమాట, వంట నూనెల ధరలు పెరగడం వల్ల థాలీ ఖర్చు మరింత తగ్గలేదు. రాబోయే రోజుల్లో పప్పుల ధరలు మరింత తగ్గే అవకాశం ఉందని క్రిసిల్ ఇంటెలిజెన్స్ డైరెక్టర్ పుషన్ శర్మ తెలిపారు.
మాంసాహార థాలీ
- మాంసాహార థాలీ ధర తగ్గడానికి బ్రాయిలర్ కోడి మాంసం ధర 10% తగ్గడమే ప్రధాన కారణం. మాంసాహార థాలీ ఖర్చులో చికెన్ వాటా దాదాపు 50% ఉంటుంది.
- దీనితో పాటు కూరగాయలు, పప్పుల ధరలు తగ్గడం కూడా మాంసాహార థాలీ ఖర్చు తగ్గడానికి దోహదపడింది.
క్రిసిల్ సంస్థ ఉత్తర, దక్షిణ, తూర్పు, పశ్చిమ ప్రాంతాల్లోని ధరల ఆధారంగా ఇళ్లలో తయారుచేసుకునే భోజనానికి అయ్యే సగటు ఖర్చును లెక్కించి ఈ నివేదికను రూపొందించింది.
Read also:RaashiKhanna : తెలుసు కదా’ షూటింగ్ పూర్తి చేసుకున్న రాశి ఖన్నా: భావోద్వేగ పోస్ట్ వైరల్
