ఏపీలో చికెన్ దుకాణాలకు లైసెన్స్ తప్పనిసరి ప్రజలకు నాణ్యమైన చికెన్ అందించడమే ప్రభుత్వ లక్ష్యం ఆంధ్రప్రదేశ్ ప్రభుత్వం రాష్ట్రంలో చికెన్ వ్యాపారంపై దృష్టి సారించింది. ప్రజలకు పరిశుభ్రమైన, నాణ్యమైన మాంసాన్ని అందించాలనే లక్ష్యంతో, రాష్ట్రవ్యాప్తంగా ఉన్న చికెన్ దుకాణాలకు లైసెన్సింగ్ విధానాన్ని తప్పనిసరి చేస్తూ కీలక నిర్ణయం తీసుకుంది. ఈ కొత్త నిబంధనతో అక్రమ వ్యాపారాలకు అడ్డుకట్ట వేయాలని భావిస్తోంది. కీలక అంశాలు: పూర్తి పర్యవేక్షణ: ఈ నూతన విధానం ద్వారా కోళ్ల సరఫరా వ్యవస్థను ప్రభుత్వం పూర్తిగా పర్యవేక్షించనుంది. కోళ్ల ఉత్పత్తి కేంద్రం (పౌల్ట్రీ ఫారం) నుంచి ఏ దుకాణానికి ఎన్ని కోళ్లు వెళ్తున్నాయి, రోజువారీ అమ్మకాలు వంటి ప్రతి దశ వివరాలను నమోదు చేయనున్నారు. స్టెరాయిడ్ల నియంత్రణ: ఆరోగ్యానికి హాని కలిగించే స్టెరాయిడ్లు వాడి పెంచిన కోళ్ల విక్రయాలను పూర్తిగా నియంత్రించడంపై ప్రభుత్వం దృష్టి…
Read MoreTag: #FoodSafety
Health : ఆరోగ్య రహస్యం: స్టీల్ పాత్రల్లో నిల్వ చేయకూడనివి ఇవే!
Health : ఆరోగ్య రహస్యం: స్టీల్ పాత్రల్లో నిల్వ చేయకూడనివి ఇవే:మన తెలుగు ఇళ్లలో వంటిల్లు అనగానే మెరిసిపోయే స్టీల్ డబ్బాలు, పాత్రలు గుర్తొస్తాయి. పప్పులు, ఉప్పులు నిల్వ చేయడానికి, మిగిలిపోయిన కూరలు, పెరుగు వంటివి పెట్టుకోవడానికి చాలామంది వీటినే వాడుతుంటారు. స్టీల్ పాత్రలు శుభ్రం చేయడం తేలిక, మన్నిక ఎక్కువ కాబట్టి వీటి వాడకం సర్వసాధారణం. స్టీల్ పాత్రల్లో ఈ ఆహార పదార్థాలను నిల్వ చేయకూడదు! మన తెలుగు ఇళ్లలో వంటిల్లు అనగానే మెరిసిపోయే స్టీల్ డబ్బాలు, పాత్రలు గుర్తొస్తాయి. పప్పులు, ఉప్పులు నిల్వ చేయడానికి, మిగిలిపోయిన కూరలు, పెరుగు వంటివి పెట్టుకోవడానికి చాలామంది వీటినే వాడుతుంటారు. స్టీల్ పాత్రలు శుభ్రం చేయడం తేలిక, మన్నిక ఎక్కువ కాబట్టి వీటి వాడకం సర్వసాధారణం. అయితే, కొన్ని రకాల ఆహార పదార్థాలను స్టీల్ గిన్నెల్లో నిల్వ చేయడం…
Read More