HealthyEating : చీజ్‌బర్గర్లు, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్‌తో జాగ్రత్త! కేవలం 4 రోజుల్లోనే మీ జ్ఞాపకశక్తికి ముప్పు!

Junk Food and Your Brain: New Study Links High-Fat Diet to Memory Loss

కొవ్వు పదార్థాలతో నాలుగే రోజుల్లో జ్ఞాపకశక్తికి ముప్పు ఊబకాయం, మధుమేహం కంటే ముందే మెదడుపై ప్రభావం మెదడులోని ప్రత్యేక కణాలు అతిగా చురుగ్గా మారడమే కారణం మీకు చీజ్‌బర్గర్లు, ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ వంటి ఫాస్ట్ ఫుడ్స్ ఇష్టమా? అయితే, మీకో ముఖ్యమైన హెచ్చరిక. ఇలాంటి కొవ్వు ఎక్కువగా ఉండే ఆహారాలు కేవలం నాలుగు రోజులు తిన్నా చాలు, అవి నేరుగా మీ మెదడులోని జ్ఞాపకశక్తిపై తీవ్ర ప్రభావం చూపుతాయని ఓ తాజా అధ్యయనం స్పష్టం చేసింది. ఊబకాయం లేదా మధుమేహం వంటి ఆరోగ్య సమస్యలు మొదలవ్వకముందే, ఈ జంక్ ఫుడ్ మెదడు పనితీరును దెబ్బతీయడం ఆందోళన కలిగించే విషయం. మెదడులో ఏం జరుగుతుంది? అమెరికాలోని యూనివర్సిటీ ఆఫ్ నార్త్ కరోలినా (UNC) పరిశోధకులు ఈ పరిశోధన నిర్వహించారు. దీని వివరాలు ప్రఖ్యాత ‘న్యూరాన్’ సైన్స్ జర్నల్‌లో ప్రచురితమయ్యాయి.…

Read More

Health News : మీ ఆహారంలో దాగి ఉన్న ప్రమాదం: అల్ట్రా-ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ మిమ్మల్ని ఎలా బానిసలుగా చేస్తాయి

Ultra-Processed Foods: The New Addiction?

Health News : మీ ఆహారంలో దాగి ఉన్న ప్రమాదం: అల్ట్రా-ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ మిమ్మల్ని ఎలా బానిసలుగా చేస్తాయి:మీరు చిప్స్, కుకీలు, ఐస్‌క్రీమ్, చాక్లెట్ వంటి అల్ట్రా-ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ (యూపీఎఫ్ఎస్) ఎక్కువగా తింటున్నారా? అయితే జాగ్రత్త! ఇవి మిమ్మల్ని డ్రగ్స్, ఆల్కహాల్, పొగాకు లాగే బానిసలుగా మార్చగలవని తాజా అధ్యయనం ఒకటి వెల్లడించింది. అల్ట్రా-ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్: కొత్త వ్యసనమా? మీరు చిప్స్, కుకీలు, ఐస్‌క్రీమ్, చాక్లెట్ వంటి అల్ట్రా-ప్రాసెస్డ్ ఫుడ్స్ (యూపీఎఫ్ఎస్) ఎక్కువగా తింటున్నారా? అయితే జాగ్రత్త! ఇవి మిమ్మల్ని డ్రగ్స్, ఆల్కహాల్, పొగాకు లాగే బానిసలుగా మార్చగలవని తాజా అధ్యయనం ఒకటి వెల్లడించింది. ఈ ఆహారాలు సబ్‌స్టెన్స్ యూజ్ డిజార్డర్స్‌ (వ్యసనాలు)తో సమానమైన వ్యసన కారకాలుగా మారుతున్నాయని పరిశోధకులు హెచ్చరిస్తున్నారు. మిచిగాన్ విశ్వవిద్యాలయ పరిశోధకురాలు ఆష్లే గియర్‌హార్ట్ నేతృత్వంలో 36 దేశాలలో జరిగిన 281 అధ్యయనాలను…

Read More